13.2.08

ようこそ. Bienvenue. ~

Du 4 au 17 janvier 2008, je suis allée au Japon, à Kôbe (250 km au Sud-Ouest de Tôkyô).
Ce voyage restera pour toujours une incroyable découverte d'un pays qui a beaucoup à offrir.

J'espère que ce récit de voyage vous donnera envie, à vous aussi, de mettre de côté tous les préjugés, et de partir.
Bon voyage ~
=)


NB : Concernant mes photos, vous êtes libres de les prendre, mais merci de faire un lien vers le blog et ne pas enlever le ©Lènouh. On respecte un minimum.

EDIT du 26/04/09 : Correction des fautes de frappe, et des accents (j'avais tout tapé avec un clavier QWERTY, donc soyez indulgents avec moi xD)

2008年1月4日 ~ Jour 1 : Gratte-ciel et Teriyaki.

Je ne vais pas m'attarder sur l'organisation de ce voyage, sachez seulement que je suis partie avec un école australienne (qui faisait un échange et séjour chez l'habitant). C'est une longue histoire xD


Après un long vol sans encombre, le joyeux groupe débarque a l'aéroport international ultra-moderne du Kansai (関西国際空港, Kansai Kokusai Kūkō).
Découverte des premiers distributeurs (自動販売器, jidôhan'baiki).



Il en existe pour tout, nourriture diverse, boissons, cigarettes, jouets, cartes de téléphone ...

Premières images du Japon à travers les vitres du bus sur le trajet vers notre lycée pour deux semaines. Première impression : c'est peuplé ! Grands immeubles, grandes autoroutes, lignes de train, quartiers avec des maisons quasi-identiques.

Le lycée 明石南高校 (Akashi Minami Kôkô) est grand, trois bâtiments, un gymnase, des terrains de basket, de tennis, et un grand terrain pour l'athlétisme, le base-ball et le foot. Ya même une salle de musique, une de calligraphie, une pour les arts, et la salle pour la cérémonie du thé (茶道 , sadô). Seul bémol, rien n'est chauffé, et nous sommes en plein hiver.
Et comme dans toute école, on se déchausse et on met les pantoufles avant d'entrer. Les chaussures sont rangées dans un casier. (oui oui, comme dans les mangas.) Et uniforme, surtout.

Je séjourne dans la partie ouest de Kôbe (神戸), grande ville de la préfecture de Hyôgo, au sud-ouest de Tôkyô. Ma famille d'accueil est vraiment adorable, et ma nouvelle maman cuisine SUPER bien. Les réjouissances du palet commencent avec un plat à base de pomme de terre et une soupe de maïs (super bonne) ... Je sens que je vais aimer ce pays xD

La maison n'est pas si petite que je l'imaginais. C'est une maison typiquement "japon d'aujourd'hui" : futon , quelques shôji (障子, porte coulissante), le bain (風呂, ofuro) et d'un autre côté une cuisine moderne, des gadgets électroniques à profusion et des toilettes dignes de la NASA.

Première sortie dans un centre commercial. Pour un "bête commerce de quartier", c'est grand, et c'est pas cher (les soldes ... =D).Niveau coût de la nourriture, ca va, les produits frais sont les plus chers. Mais le pire est je pense à Tôkyô, bien sûr.

Repas du soir : bœuf grillé avec LA sauce teriyaki (照り焼き). Légumes divers, haricots blancs, et daikon (大根), sorte de navet. Bien entendu, le thé accompagne tous les repas.

Le bain japonais (風呂, ofuro) est en fait une baignoire comme on en voit chez nous, sauf qu'avant d'y tremper, on s'est lavé et rincé avec la douche située a cote du bain. L'eau du bain servira pour tout le famille, alors il faut veiller à garder l'eau propre.
Je peux vous garantir qu'après une journée dans le froid, ce bain représente le paradis. xD


Jour 1, おわり (owari).

2008年1月5/6日 ~ Jours 2/3 : Neige en pagaille et Jeux d'hiver.

Après la première nuit sur un futon qui, même sur le sol, s'est avéré très confortable, direction la petite station de ski Hachikogen, dans les montagnes, loin au Nord de Kôbe.

Neige excellente ! Et pas autant de monde qu'en Savoie xD
Petite descente sympa dans la forêt, bataille de boules de neige, concours de la plus belle sculpture (oui, nous sommes de gros gamins).




Rien de bien spécial aujourd'hui, sauf au niveau culinaire (fallait s'y attendre xD) : le yakiniku (焼き肉), sorte de plancha ou barbecue venu de Corée. Chacun fait cuire ses légumes et les tranches de viande sur une plaque chauffante. C'est amusant et super bon.

Nous découvrons aussi le mochi (餅), pâte de riz gluante a l'aspect peu engageant qui s'avère délicieuse une fois roulée dans le sucre. Nous assistons même à sa préparation, la pâte est pétrie à coups de burin dans un mortier en bois. Tout le monde participe xD
(Pas pu trouver de photo.)

Retour à Kôbe le dimanche 6, où m'attendent a la maison les nouilles yakisoba (焼きそば), et l'obligatoire soupe miso (味噌汁, misoshiru).


Jours 2 et 3, おわり.

6.2.08

2008年1月7日 ~ Jour 4 : Escaliers centenaires et Hello Kitty.

Aujourd'hui, sortie avec la famille dans la ville de Himeji, célèbre pour son château datant de la période Muromachi (1336 - 1573), le Himeji Jô (姫路城).











Beaucoup d'escaliers étroits pas évidents à grimper avec les pantoufles (obligatoires, afin de préserver le monument).




Depuis le château, vues sur la ville.

Après la visite culturelle, le shopping !
Les magasins entourant le château sont remplis de souvenirs sympas, et de peluches, straps à portable et bêtises diverses plus mignonnes les unes que les autres (Japon, pays du Kawai.)

Arrêt déjeuner dans ... un Mc Donald's xD.


(Photo pas de moi.)

Où les hamburgers sont meilleurs et le Coca moins bon qu'en France...


Premier "hyaku en shop" (百円ショップ). Magasin, où vous l'avez deviné, TOUT est à 100 yens (à eu près 70 centimes.)

Découverte des salles de jeux japonaises, des salles d'arcade, du pachinko, des jeux dérivés mangas exclusifs en France ... Ils ont aussi nos pinces à attraper les peluches.

Et il y a les purikura (プリクラ), les photomatons ultra-développés. Ce truc est absolument génial, vous faites 6 photos, puis vous passez dans la petite boîte d'à côté pour décorer, recadrer, ajouter le fond, les effets que vous voulez ...
Lister tout ce qu'on peut faire prendrait 20 articles x)

Le soir, arrêt sur le chemin du retour dans un resto a sushi (回転寿司, kaitenzushi). Vous avez peut-être déjà vu ces restaurants où circule un petit rail transportant sushis ou autres plats ...

Version japonaise, il y a un petit ordinateur pour chaque table, ou l'on commande. Lorsque la commande placée sur le tapis roulant approche de la table, ça bipe (me demande toujours s'ils mettent un GPS dans les sushis xD). L'addition (pour les assiettes de sushis) se calcule en fonction du nombre d'assiettes insérées dans un espèce de trou sur le côté de la table.


Table au Kaitenzushi. Suivez le guide xD.

J'ai mangé entres autres des sushis de pieuvre (蛸, tako), de seiche (烏賊, ika), d'anguille (穴子, anago), de thon (鮪, maguro), de crevette (蛯, ebi)...
Pour la pieuvre, oubliez l'aspect bizarre et goûtez. Vous ne recracherez pas !


Jour 4, おわり.

2008年1月8日 ~ Jour 5 : Pirates et Encre Noire.

Premier jour de cours ... Et cérémonie d'accueil dans le gymnase par les élèves. L'orchestre de l'école nous joue la BO de Pirates des Caraïbes. Gé-nial (bon, ils ont pas fini troisième au concours régional d'orchestres scolaires pour rien).
On est un peu les animaux du zoo, la nouvelle attraction pour les élèves, mais fallait s'y attendre. xD

Après la cérémonie, nous quittons l'école pour notre rendez-vous avec le maire d'Akashi. On pose nos questions, et on visite même une salle de procès.
En temps que délégation étrangère, on fait notre petit discours d'arrivée. Et on a même droit au photographe (article paru le lendemain dans le Akashi Shinbun).

Retour à l'école, où nous mangeons le bentô (弁当) préparé par nos mamans d'accueil avec les élèves. Les bentô sont des boîtes-repas, super bien présentées !

Premier cours : calligraphie. Ça à l'air facile comme ça, mais tracer les kanji (caractères) à la perfection demande des années d'entraînement. Chacun apprend les kanji formant son prénom. Pour Hélène, ça donne 絵連. On doit aussi s'entraîner sur des kanji au hasard. Rah que c'est dur.

Après les cours, p'tite balade dans les marchés aux poissons d'Akashi.





Cette ville est très célèbre pour son poisson, et aussi pour les takoyaki (たこ焼き), boulettes de pâte a crêpe et de pieuvre. C'est très goûteux. Arrêt dans un autre hyaku en shop et dans un grand centre commercial.


Préparation du takoyaki.


Petite rue sur le côté des marchés.


Rue commerçante.


Repas du soir : onigiri (おにぎり), boulette de riz, et tenpura (天ぷら), friture.


Jour 5, おわり.

2008年1月9日 ~ Jour 6 : Katana et Prédictions.

Excursion a Kyôto (京都), l'ancienne capitale du Japon.
Premier arrêt : le Kinkakuji (金閣寺), superbe temple doré, au milieu d'un petit lac, où l'on voit la parfaite réflexion du temple.





L'endroit est très calme et agréable.

Un petit temple est adjacent au bâtiment doré.






Un petit autel.

Puis nous visitons le musée national de Kyôto (京都国立博物館, kyôto kokuritsu hakubutsukan). Même si notre prof ne nous laisse pas beaucoup de temps (genre 45mn pour faire les trois étages -___-), les collections sont très belles, rouleaux et écrits anciens, bouddhas, tissus ... et surtout une superbe collection de katana (刀, sabre).

Dernier arrêt : le temple Kiyomizu (清水寺). Plusieurs petits temples ou autels entourent le site, un peu en hauteur, et on peut donc profiter de la vue sur Kyôto.


La rue qui monte ...


L'entrée


Des vœux sont accrochés sur ces fils.



On en profite aussi pour observer les rituels des temples, les prédictions etc.
L'un de ces rituels consiste à secouer une boite remplie de baguettes et d'en faire sortir une par un trou prévu à cet effet. Chaque baguette a un numéro qui correspond à un papier avec une prédiction. Moi j'en ai eu une hyper-rare, et je serais chanceuse cette année. On verra bien xD


Entre modernité et tradition ...



Les visiteurs lancent aussi des pièces au bord du temple, clapent deux ou trois fois des mains, et prient. On peut aussi faire sonner la cloche quand il y en a une.

Au Kiyomizu, il est aussi possible de se "purifier" en buvant l'eau.

La rue menant au temple est pleine de magasins de souvenirs typiques, et les portes monnaies s'allègent sur le chemin du retour au bus ! On voit même une maiko (pas une vraie geisha quand même xD).


Maiko.


Enseigne.


Repas du soir : les yakitori (焼き鳥), brochettes de poulet avec une sauce spéciale. Collector =D


Jour 6, おわり.

2008年1月10日 ~ Jour 7 : Piano et Omamoru.

Journée de cours assez chargée. Nous visitons l'école. Ils ont plein de clubs, qu'ils soient sportifs ou non, c'est impressionnant ! Et ce n'est qu'un simple lycée public.

Aujourd'hui encore, cours de calligraphie. On commence déjà à progresser xD.
Deux heures d'anglais. Niveau global : OMG. C'est pire que ce que je pensais. Mais je crois qu'ils commencent pas au collège aussi.

Cours de musique marrant puisque nous chantons une vieille chanson australienne (bonjour la prononciation). Quelques élèves nous montrent leurs talents, y'en a un qui chante VACHEMENT bien.

Le soir, sortie avec la famille par train dans la "petite" ville de Hyôgo (兵庫), pour assister à une fête traditionnelle (ou matsuri, 祭り), en l'honneur de la divinité shinto ebisu-san (恵比寿さん).
Je crois bien que le nom exact de la fête était Nishinomiya Ebisu Matsuri ;)
Y'a vraiment beaucoup de monde (Bienvenue au Japon), mais voir ce genre d'événement est le meilleur moyen de découvrir cette culture. La rue est pleine de petites échoppes, ça sent bon la cuisine ... Bref, l'ambiance. Près du temple, encens à foison (inhaler trois fois la fumée pour avoir de la chance).
Le temple est archi-plein, et je me faufile au premier rang pour voir la cérémonie shinto (et lancer ma pièce voyons xD).


Du monde devant le temple !

Dans une autre rue, danse traditionnelle en kimono et éventail à la main accompagnée de musique. Seul l'éclairage des spots nous rappelle que nous sommes en 2008.

Retour à la maison vers minuit, crevée.


Jour 7, おわり.

2008年1月11日 ~ Jour 8 : Mochi et Scalpel.

Encore en cours. R.A.S.
Cours de sport (badminton) assez marrant, le prof est énergétique on va dire. (en japonais, ça déménage xD Imaginez Renji de Bleach vous gueulant dessus, vous y êtes).

Cours de bio (dissection d'un œil). Franchement, pour une classe équivalente a la première, c'était vraiment facile.

(Gros événement de la journée : la bouffe xD)
Pour le dîner, sukiyaki (すき焼き). C'est une sorte de ragoût, des légumes et du bœuf cuisent dans une énorme marmite. On trempe ensuite les aliments dans du jaune d'œuf. C'est très bon, et bien chaud (hiver oblige).
Je goûte aussi un biscuit japonais, le kinakomochi (黄粉もち), pâtisserie à base de mochi et recouverte d'une couche de kinako, poudre de soja grillé. C'est ... spécial. x)


Jour 8, おわり.

2008年1月12日 ~ Jour 9 : Grues De Papier et Horreur.

Journée a Hiroshima (広島).

Nous prenons le Shinkansen (新幹線), équivalent de notre TGV. Hiroshima est à deux heures de trajet de la gare Nishi-Akashi.

Une fois à Hiroshima, nous passons en premier au Genbaku Dôme (原爆ドーム), seul des quelques bâtiments ayant résisté a l'explosion encore debout aujourd'hui. L'endroit est ... lugubre (enfin, c'est ce que j'ai ressenti.)





Ce bâtiment est la seule trace visible de l'explosion dans la ville d'aujourd'hui, qui est tout a fait normale. Quand vous marchez dans la ville, c'est difficile de se dire "je suis à Hiroshima", au milieu des ruines.

A côté du Dôme se trouve le Jardin de la Paix (平和公園, heiwa koen)


Il y a aussi une petite construction à la mémoire des enfants, où l'on peut suspendre (dans les petits abris prévus a cet effet) les origamis de grue.



La légende dit que plier 1000 grues de papier apportera le bonheur. Ce mémorial est destiné notamment à Sadako, petite fille morte des suites d'une leucémie due à l'irradiation.




Au bout des jardins , il y a le mémorial de la paix (平和記念資料館, Heiwa Kinen Shiryoukan).
Je qualifierais cette visite par deux choses.

Intéressante, on apprend beaucoup de choses sur l'histoire du Japon dans la guerre, le trajet précis du bombardier Enola Gay, les bombes atomiques, les armes nucléaires dans le monde et les tests nucléaires (la France est concernée avec notamment ses tests dans le Pacifique.)
Et GORE. Je vais pas m'attarder sur ce que j'ai ressenti en voyant les photos des victimes ou en voyant la reconstitution en cire ou on voyait clairement la peau qui fondait etc. Bref.
Ah, j'ai oublié la peau et les ongles qui étaient exposes. Ainsi que des effets personnels des victimes.

Bon, passons à des choses plus réjouissantes, notamment le repas dans un okonomiyaki (お好み焼き). Cette spécialité d'Hiroshima est une sorte de crêpe garnie avec plein de trucs que le client peut choisir. C'est super bon =)

Nous prenons le ferry pour nous rendre sur Miyajima (宮島), île en face d'Hiroshima, célèbre pour son ancien temple, le Itsukushima (厳島神社), et son portique rouge, le torii (大鳥居)







Autre fait étonnant : l'île est infestée de cerfs qui se baladent un peu partout en ville.
Pause shopping (souvenirs à foison), et nous reprenons le ferry jusqu'à Hiroshima, puis le Shinkansen qui nous ramène chez nous.


Jour 9, おわり.

2008年1月12日 ~ Jour 10 : Pop-corn et Arraignées.

Nous passons la journée avec nos host students aux Universal Studios Japan (USJ), énoooooorme parc à la Disneyland situé près d'Ôsaka.

L'intérieur du parc représente un quartier typiquement américain, échoppes et panneaux de circulation compris.


(Photo pas de moi.)

Il y a un monde fou, et on fait en moyenne 1h30 de queue à chaque attraction. Du coup chacun part un peu dans son coin ... Avec deux autres filles, je fais le Spider Man et Retour Vers Le Futur, deux attractions 3D impressionnantes. C'est trop bien xD

USJ, ou la plus grande concentration mondiale de peluches Snoopy, Sesame Street, La Panthère Rose et j'en passe. TROP KAWAI RAAH xD. Gadgets débiles en tout genre, tout pour faire maigrir le porte-monnaie.

Journée bien sympa et relaxante après Hiroshima, donc.

Repas du soir : Sashimi (刺身). Je crois que j'ai mange mon poids en poisson ce soir-là.
Sashimi entre autres, de pieuvre, seiche, et coquille St-Jacques (帆立貝, hotate gai).


Jour 10, おわり.

2008年1月14日 ~ Jour 11 : Totoro et Retour en Inde.

Deuxième et dernier jour "libre". J'en profite pour aller écouler mes derniers yens à Kôbe, dans le centre commercial "Mozaic". Pour une infime partie du centre-ville, c'est déjà énorme.



Arrêt obligatoire dans un 390 yen store, ceintures et bijoux à gogo. A ce prix-là, c'est donné. (environ 2€50)
Repas dans un petit fast-food.
A côté se trouve une énooooorme salle de jeu, j'en profite pour faire quelques gashapons (ガシャポン), ces petites machines distribuant les figurines où l'on tourne une molette, un peu comme ceux pour les bonbons qu'on a chez nous.

Ce "petit" centre commercial est une véritable mine à bijoux, fringues, peluches ... Il y a même un magasin de produits dérivés des films du célèbre studio Ghibli.
Retour en train à la maison, où les grands-parents débarquent. Curry (カレー, Karê) - oui, vous ne rêvez pas - au menu. Les japonais adorent ce plat en plus xD

Jour 11, おわり (owari).

2008年1月15日 ~ Jour 12 : Playground et Barbec'.

Jour de la présentation aux élèves de l'école primaire Sawaike Shôgakkô. Les élèves nous réservent un super accueil, et sont très gentils. Avec une amie australienne, je dois m'occuper de leur apprendre l'argot ... On rigole bien, et on donne des cadeaux à ceux qui mémorisent les mots.

Retour au lycée, où nous suivons un autre cours de calligraphie. Écriture de courts poèmes, les haiku (俳句).
Après les cours, dernier centre-commercial (décidément, les "petits" font 5 étages ici xD).
Le soir, arrêt dans un resto à yakiniku, les barbecues que j'avais déjà essayé les premiers jours.





Je mange mon poids en viande, et essaye notamment le visage de bœuf (牛肉の顔, gyûniku no kao), que l'on trempe dans une sauce au citron une fois grillé. Dé-li-ci-eux.

Jour 12, おわり (owari).

2008年1月16/17日 ~ Jours 13 et 14 : Et c'est déjà fini.

Le 16, dernière journée de cours, derniers bentô, dernières photos avec les élèves ...
Fête de départ le soir avec chansons, discours divers, photos en pagaille et surtout super repas.
On part très tôt le lendemain matin (je vous passe les pleurs de tous), et on rentre déjà chez nous ...


Je n'oublierai jamais ma famille d'accueil. Comme vous avez pu le lire, j'ai passé deux semaines de rêve, et si je devais les résumer en un mot, je dirais génial. Même si énormément de choses sont différentes dans ce pays, je me suis adaptée rapidement. Suffit d'être un minimum ouvert d'esprit. Au niveau de la langue, c'est vrai que ça parait difficile, si on n'a jamais fait de japonais. Mais il suffit d'apprendre les bases de la langue, et le mime et l'anglais, ça existe. Faites l'effort d'essayer, ça paye =). Donc, si vous avez comme moi l'occasion d'entreprendre un tel voyage, n'hésitez-pas, et foncez. Vous ne serez pas déçus.
Merci d'avoir suivi ce blog ! Pour toute information supplémentaire ou pour des conseils de voyage, n'hésitez pas à me laisser des commentaires, j'y répondrai avec plaisir ^^

バイバイ ~
黒い羊.